Le Creuset Bleu Riviera: de herfst staat voor de deur, maar de zomer gaat door in de keuken
Bleu Riviera is de opvolger van Forêt, het bosgroen van Le Creuset. Bleu Riviera beweegt tussen het blauw en het groen en dat is precies de naam waarmee Le Creuset de nieuwe tint heeft besloten om te vormen. Elke kleur roept altijd iets op en het is niet vreemd om aan de Middellandse Zee te denken wanneer je deze collectie bewondert.
Nu de herfst voor de deur staat, kun je met Le Creuset Bleu Riviera de zomer in de keuken voortzetten en de nostalgie naar de net afgelopen zomer opzij laten.
Van de klassieke cocotte tot de kleine keukengerei
Le Creuset combineert de stevigheid van gietijzer met een laag gekleurd email dat ambachtelijk wordt afgewerkt. De pannen en het keukengerei van het merk worden zo niet alleen functioneel, maar ook mooi om te gebruiken én om direct op tafel te zetten. Bleu Riviera kenmerkt ook mokken van 350 ml, serveerschalen en keukenaccessoires zoals spatels of het zout- en peperstelletje. Het is geen kleur die is voorbehouden aan één iconisch stuk, maar hij loopt door het hele assortiment heen.
Naast de klassieke maten voor de gietijzeren cocottes van 22, 24 en 28 cm zijn er de bredere Campagnard-versies van 28 en 30 cm en ook de keramieken ovenschalen.
Geschikt voor zowel liefhebbers als professionals
Le Creuset is een merk dat zowel de kookliefhebbers tevredenstelt die willen koken met een aantal van de beste stukken op de markt, als de professionals. De nieuwe kleur Bleu Riviera, de uitmuntendheid van gietijzer dat de warmte vasthoudt en langzaam en gelijkmatig verdeelt, komt samen met een frisse en kenmerkende esthetiek.
Vergeleken met de meer traditionele kleuren geeft Bleu Riviera een eigentijds tintje aan de keuken en aan de mise en place, zonder per se alleen aan de zomer gebonden te zijn. Hij doet het namelijk ook goed in een keuken die herfstig of winters is ingericht.
De cocottes van Le Creuset kunnen zowel op gas- en inductiefornuizen als direct in de oven worden gebruikt en je kunt ze voor verschillende bereidingen gebruiken: van apple crumble tot vers zelfgemaakt brood met natuurlijke rijzing.





